Clasă de științe populare: calmar

Calamarul este o parte importantă a pescuitului marin. Nu numai că are o valoare economică mare, dar are și un statut profesional în ecosistemul marin. Este o punte pentru organismele marine de nivel înalt trofic pentru a obține nutrienți de la producătorii primari și este, de asemenea, o sursă de hrană marine. Un canal important in net pentru carene si conversii.

Calamarii trăiesc în general în grupuri, ca majoritatea speciilor din regnul animal. Toți calamarii ca lumina noaptea, așa că atunci când pescarii de coastă îi prind, folosesc lumini pentru a-i ademeni la suprafața apei și apoi folosesc plase pentru a le bloca rapid direcția de evadare și a-i captura. Există un număr mare de pigmenți care conțin"bule"pe suprafața pielii de calmar viu și acestea"bule"schimbare cu schimbări de dispoziție.

Medicina modernă a descoperit prin cercetări că, deși conținutul de colesterol din calmar este mare, calmarul conține și o substanță-taurină, iar taurina poate inhiba acumularea de colesterol în sânge. Atâta timp cât raportul dintre taurină și colesterol din alimentele pe care le consumați este peste 2, colesterolul din sânge nu va crește. Conținutul de taurină în calmar este relativ mare, cu un raport de 2,2. Prin urmare, atunci când mănânci calmar, colesterolul este folosit doar de organism în mod normal și nu se va acumula în sânge. Majoritatea colesterolului din corpul lor este concentrat în organele lor interne. Nu este nevoie să vă faceți griji cu privire la aportul crescut de colesterol din cauza consumului de calmar.