În mediul de afaceri extrem de competitiv de astăzi, consumatorii sunt deosebit de atenți în alegerea unei companii sau a unei mărci de încredere.

Cu cât sunt mai proaspete inelele naturale de calmar congelat de adâncime, cu atât au un gust mai bun și, adesea, este nevoie de una până la două luni pentru ca navele de capturare să iasă în larg. Singura modalitate de a bloca rapid nutrienții și prospețimea fructelor de mare este să folosești tehnologia de congelare în timp real la bordul navei, care păstrează gustul și nutrienții la cel mai bun grad după decongelare.